Fantázia muffin
hozzávalók
- 4 tojás
- 25 dkg nyírfacukor vagy barna nádcukor
- 2 evőkanál vaníliás cukor
- 25 dkg liszt liszt
- 25 dkg margarin
- csipet só
- kiskanálnyi sütőpor
- kevés rum vagy citromhéj
- ízlés szerint: csokoládé
- mogyoró
- dió
- mandula
- mazsola
- pincés meggy
elkészítés
A cukrot, vaníliás cukrot, a tojást, a margarint egy tálba tesszük és habverő géppel elkeverjük. Miután jól kidolgoztuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és tovább keverjük, amíg jó masszává nem válik. Ízlés szerint hozzáadjuk fantáziánk szerinti összetevőket. Muffin formákba kanalazzuk és 180-200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Végezetül a süteményeink tetejét csoki mázzal bevonjuk.