Gyümölcsdarabos kajszibarack lekvár
hozzávalók
- 1,5 kg friss kajszibarack
- 1 csomag 3:1 Diamant befőző cukor
![](https://1mcm.hu/wp-content/uploads/2018/01/27693-aprikosen_feigen_aufstrich4b2b9c35-95dc-45fb-ac6f-482a02a9c16b.tmb-thumb_lrg.jpg)
elkészítés
Mossa meg a gyümölcsöt, hámozza meg, magozza ki. 1500 g előkészített gyümölcsöt vágjon kis darabokra.
Adjuk hozzá a gyümölcshöz a Diamant 3:1 befőzőcukrot. Keverjük össze egy nagy lábosban, és kevergetve forraljuk fel.
Nagy lángon állandó keverés mellett forraljuk 3 percig.
Még forrón töltsük a lekvárt üvegekbe, és zárjuk le jól.